经典炸肉丸子/肉圆 猪肉丸无添加美食 办公室零食 做汤 满包邮
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:190g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 省份:中国大陆
- 产地:中国大陆
- 省份:辽宁省
- 城市:沈阳市
食材:鲜猪前槽肉,盐,食用油,生抽,葱姜等
净含量:190克
猪前槽肉是猪肉里口感很好的部位,不但很瘦而且有雪花状油脂,口感细腻,不会像后腿肉那么硬;这个部位的肉一般家里都用来炒菜,老爸家的肉丸都用纯前槽肉绞馅,可以说非常奢侈啦,一般的家里也不会这么麻烦,而是去买现成的肉馅了;老爸家的肉馅不但肉好,而且加了足料的鲜鸡蛋,并且只加极少的面粉起到粘合的作用,真正的纯肉丸,味道超好,直接吃或者做汤,炖菜都一百分啦。
这款纯肉丸子折份非常多,因为油水都化出去了每颗丸子都很轻很轻,一斤肉只能出很少的丸子,所以这款虽然克数不多,但量其实完全不小的,很多亲喜欢问有多少克,因为手工制作大小不一样,一般十几颗不等的。
除了直接热吃,好几个亲特意和小美建议说,用这款纯肉丸做汤简直美味极了~ 连汤都变得那么美味~放点小白菜再汆几颗丸子,绝了~ 相当地道纯朴的味道,没有任何您不放心的东西,都是实实在在的好猪肉,吃在嘴里,香在心头~
因为生宝宝停业了很久,以前的好评截图大都找不到了。但一些对老爸的鼓励是没齿难忘的,有亲评价说老爸家做的是全球最顶级的肉丸,实在是愧不敢当,但小美想,也许正是这种最简单最质朴的味道,才是当下美食界最最需要的~~
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